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Etiqueta: Dra. Marcela Gaytán Martínez

DistritoQro
Querétaro 
junio 14, 2025

Premian en la UAQ a ganadores del desafío agroalimentario, de DistritoQro

Publicado por: Oralia Hernández 0 comentarios Dra. Marcela Gaytán Martínez, Dra. Silvia Amaya Llano, nixtamalización, Reto de Sostenibilidad Agroalimentaria, solución sostenible, Tecnológico de Monterrey, Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ)

Premian en la UAQ a ganadores del desafío agroalimentario, de DistritoQro • Esta Casa de Estudios se sumó a la iniciativa a través de

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Patentan
Educación 
julio 18, 2024julio 18, 2024

Patentan investigadoras UAQ sustituto de leche a base de frijol

Publicado por: Oralia Hernández 0 comentarios bebidas veganas, compuestos antinutricios, Dra. Flavia Loarca Piña, Dra. Ma. de la Luz Reyes Vega, Dra. Marcela Gaytán Martínez, Dra. Vanessa Sánchez Quezada, Mtra. Adriana Chico Peralta, planta piloto, tesis, UAQ, venta

Patentan investigadoras UAQ sustituto de leche a base de frijol   Este producto ayudará a prevenir la diabetes tipo 2, la anemia, enfermedades cardiovasculares

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